Χατζημιχάλη Cabernet Sauvignon

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κοιλάδα Αταλάντης

Τύπος: Ερυθρός, ξηρός

Ποικιλία: 100% Cabernet Sauvignon

Γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά: Λαμπερό και βαθύ πορφυρό χρώμα. Το μπουκέτο χαρακτηρίζεται από πολυπλοκότητα και συμπύκνωση μαύρων φρούτων του δάσους, κυρίως φραγκοστάφυλου, με ελαφριές νότες γλυκών μπαχαρικών. Έξοχος συνδυασμός δύναμης, και δομής στο στόμα. Στρογγυλευμένες και μαλακές τανίνες, πλούσιο φρούτο με γήινες νύξεις και παρατεταμένη επίγευση.

Αρμονία – Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Συνοδεύει άριστα αρνάκι με μυρωδικά στο φούρνο, κόκκινα κρέατα ψητά, μαγειρευτά κρέατα με κόκκινες σάλτσες, μεγάλα πουλερικά, κυνήγι και σκληρά τυριά. Απολαύστε το στους 18 °C.