Dark Cave

  • 31,00 €
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ
available for order
-+
Κωδικός: 238

Το παλαιωμένο τσίπουρο της αποσταγματοποιίας Τσιλιλή παράγεται από φρέσκα ζυμωμένα στέμφυλα σταφυλιών υψηλής ποιότητας της Θεσσαλίας.

Αποστάζεται σε μικρούς ασυνεχείς χάλκινους άμβυκες μέσω μιας αργής, υπομονετικής διαδικασίας για να διατηρηθούν και αναδειχθούν τα φρέσκα και γλυκά αρώματα.
Η διαδικασία της ωρίμανσης γίνεται σε προσεκτικά επιλεγμένα γαλλικά και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, όπου προηγουμένως έχουν παλαιώσει ερυθροί και Vinsanto οίνοι, για τουλάχιστον 5 χρόνια. 

Το αποτέλεσμα είναι ένα απόσταγμα με εύρος από μελωμένα ποικιλιακά αρώματα, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, σταφίδες, φλούδες περγαμόντου, πικάντικα αρώματα όπως βανίλια, σοκολάτα και μοσχοκάρυδο, σε συνδυασμό με ένα ρωμαλέο αλλά μαλακό σώμα, απαλό τελείωμα και φινετσάτη αρωματική επίγευση.

Για να απολαύσετε το δυναμικό, πολύπλοκο χαρακτήρα του καταναλώστε το μόνο του ή με την προσθήκη λίγου πάγου.

Συνοδεύει:Ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και πλάκες σοκολάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, όπως και ένα πούρο.

Χαρακτηριστικά του κρασιού

Παραγωγός

Τσιλιλή

Ποσότητα

700ml

Vol

41%

Χρονιά

2016

Δείτε επίσης

  • Παραγωγός: Μπαμπατζίμ
  • Ποσότητα: 500
  • Vol: 42%
  • Χρονιά: 2015

Μπαμπατζίμ Μοσχάτο

  • 13,00 €
  • Παραγωγός: ROOTS
  • Ποσότητα: 700ml
  • Vol: 24%
  • Χρονιά: 2019

ROOTS ΡΑΚΟΜΕΛΟ

  • 20,50 €
  • Παραγωγός: ROOTS
  • Ποσότητα: 700ml
  • Vol: 30%
  • Χρονιά: 2019

Roots Δίκταμο

  • 21,00 €
  • Παραγωγός: Σεμέλη
  • Ποσότητα: 500
  • Vol: 42%
  • Χρονιά: 1999

Το απόσταγμα της Σέμελης

  • 60,00 €