Prunotto Barbaresco 2006

Το κρασί παράγεται από 100% Nebbiolo και ωριμάζει για 24 μήνες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια 1000ltr και 500ltr σλοβενικής και γαλλικής προέλευσης. Στη συνέχεια παραμένει για άλλους 12 μήνες στη φιάλη. 
Το χρώμα του είναι απαλό ρουμπινί με αρκετό καφέ. Στη μύτη παρουσιάζεται σύνθετο με αρώματα βιολέτας και φρούτων του δάσους. Στο στόμα είναι αρκετά ταννικό με πλούσιο σώμα και μακριά επίγευση από φρούτα του δάσους και διακριτκά γλυκά μπαχαρικά. 
Παλαιώνει για 12 χρόνια από τον τρύγο και συνδυάζεται με μαγειρευτό κυνήγι. 
Σερβίρεται στους 18°C.