Σύνορο Σκούρας 2008

  • 33,00 €
Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ
in stock
-+
Κωδικός: 162

Κατηγορία    Ξηρός ερυθρός
Κατάταξη    Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος
Ποικιλίες    Cabernet Franc 40% Merlot 40% Αγιωργίτικο 20%
Αμπελώνες    Ορεινή Αργολίδα σε ύψος 650 μ.

Οινοποίηση/Ωρίμανση    Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20˚C.
Συνολικός χρόνος εκχύλισης: Cabernet Franc 15 μέρες, Merlot 20 μέρες, Αγιωργίτικο 18 μέρες.  Πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση σε βαρέλια. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια (50% καινούρια και 50% δεύτερης χρήσης) για 13 μήνες, εκ των οποίων 4 sur lie.
Παραμονή μετά την εμφιάλωση 12 μήνες στο κελάρι του Κτήματος.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά    Το χρώμα είναι βαθύ, διαυγές πορφυρό με ρουμπινί ανταύγειες. Η μύτη είναι έντονη, γεμάτη πυκνότητα και φρεσκάδα εξαιτίας της φυτικότητας του Cabernet Franc. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι βασισμένος στο ώριμο φρούτο (κόκκινο μούρο, κόκκινο κεράσι και ώριμη φράουλα) μαζί με γλυκά αρώματα σοκολάτας, κανέλας, κέδρου και διακριτικό βαρέλι. Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο εκχύλισμα, αλκοόλ που ισορροπεί την τονισμένη οξύτητα και ώριμες πυκνές τανίνες. Τα αρώματα στόματος ακολουθούν πιστά αυτά της μύτης με το φρούτο ακόμη πιο τονισμένο. Η επίγευση έχει διάρκεια, όγκο και πολυπλοκότητα.

Χαρακτηριστικά του κρασιού

Παραγωγός

Σκούρας

Ποσότητα

750ml

Vol

15%

Χρονιά

2008

Δείτε επίσης

  • Παραγωγός: Marques de Riscal
  • Ποσότητα: 750ml
  • Vol: 14%
  • Χρονιά: 2009

Marques de Riscal Rioja Reserva 2009

  • 40,00 €
  • Παραγωγός: Κτήμα Παρπαρούση
  • Ποσότητα: 750ml
  • Vol: 14%
  • Χρονιά: 2018

ΠΑΡΠΑΡΟΥΣΗ ΤΑΩΣ

  • 25,00 €
  • Παραγωγός: Κτήμα Λαντίδη
  • Ποσότητα: 750ml
  • Vol: 14%
  • Χρονιά: 2015

Χρυσάμπελο Λαντίδη Cabernet Sauvignon 2015

  • 12,00 €
  • Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλης
  • Ποσότητα: 750ml
  • Vol: 13%
  • Χρονιά: 2004

Κτήμα Χατζημιχάλη - Οπους IB Cabernet Franc

  • 120,00 €