Porto Carras Magnus Baccata

Tύπος Kρασιού:
Ερυθρός Ξηρός, Π.Γ.Ε. Σιθωνία.
Ποικιλιακή Σύνθεση
Syrah, Cabernet Sauvignon.
Οργανοληπτικά Xαρακτηριστικά
Έντονα βαθύ πορφυρό χρώμα. Πυκνή μύτη με αρώματα φρού- των του δάσους, γλυκών μπαχαρικών και σοκο- λάτας σε φόντο κομψών αρωμάτων βαρελιού. Πλούσιο στόμα με όγκο, όμορφα εξελισσόμενες τανίνες, υπέροχο μπουκέτο και εξαιρετική γευ- στική ισορροπία.
Παραγωγική διαδικασία:
Εφαρμόζεται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με χρήση επιλεγμένων ζυμών σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Ωρίμανση του οίνου σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.
Συνδυασμοί
 Κυνήγι, κόκκινα κρέατα, παλαιω- μένα κίτρινα τυριά.
Σερβίρεται
Στους 16 - 18 βαθμούς Κελσίου.