ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ ΡΟΖΕ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΖΑΧΑΡΙΑ

Κατηγορία: Ξηρός Ροζέ Οίνος.

Ποικιλιακή σύνθεση: Αγιωργίτικο 100%.

Περιγραφή: To ροζέ Αγιωργίτικο Ζαχαριά είναι ένα ιδιαίτερα φρουτώδες κρασί, με απαλό σομόν χρώμα, σε στυλ Προβηγκίας. Προέρχεται από σταφύλια βιολογικής γεωργίας και χαρακτηρίζεται από αρώματα φράουλας, κερασιού και γλυκόξινα φρούτα εποχής. Στο στόμα είναι μεσαίου σώματος με δροσερή οξύτητα.

Οινοποίηση: Κρυοεκχύλιση για 4-6 ώρες και στη συνέχεια λευκή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία, σε ανοξείδωτες δεξαμενές.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 7-9 οC.

Συνδυάζεται με: κίτρινα τυριά, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, κοκκινιστό χοιρινό ή κοτόπουλο.