BUNNAHABHAIN TOITEACH A DHA

Το Toiteach A Dhà (προφέρεται Toch-ach ah-ghaa), που σημαίνει “Smoky Two” στα σκωτσέζικα γαελικά, είναι η συνέχεια του αρχικού τυρφώδους παράδοξου στο απαλό single malt της Bunnahabhain. Για τη δημιουργία αυτής της παραλλαγής Mòine, η ομάδα ανάμειξης επέλεξε έναν συνδυασμό από πρώην βαρέλια Bourbon και Sherry, τα οποία στη συνέχεια ωρίμασαν πλήρως, στις παράκτιες αποθήκες τους στον κόλπο Bunnahabhain.

Με πινελιές καπνού από το peated βυνοποιημένο κριθάρι τους, η τσουχτερή δύναμη αυτού του ουίσκι αναδύεται από το δράμι, ενώ ζεσταίνει με μια παρατεταμένη, στιβαρή διάρκεια και μια λεπτεπίλεπτα γλυκιά επιρροή από σέρι.

Άμεση ζεστή τύρφη που παρασύρεται σε μια γλυκιά επιρροή από Oloroso sherry με πλούσια δρυς, ισορροπημένη με ντελικάτο πιπέρι.

Στιβαρή διάρκεια για τον απαιτητικό ουρανίσκο