METAXA AEN

Το AEN πηγάζει από την καρδιά του ΜΕΤΑΧΑ και αποτελεί,ίσως, το πιο πολύτιμο ελληνικό ποτό που έχει δημιουργηθεί ποτέ. Πίσω από αυτή τη λέξη που κρύβει μέσα της την αιωνιότητα, βρίσκεται ένα ελιξήριο με παραπάνω από 200 χαρμάνια από το διάσημο Βαρέλι Νο 1, από την Πατρογονική Κληρονομιά των Βαρελιών που εξακολουθούν να στεγάζονται με ασφάλεια στα κελάρια του Οίκου Μεταξά.

Χρώμα: Διαυγές, βαθύ χρώμα μαονιού, με χάλκινες ανταύγειες
Άρωμα: Έντονο, πολύπλοκο και πολύ σοφιστικέ. Έντονη παρουσία του ξύλου της δρυός και αρωμάτων του δάσους. Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδα), φλούδα νεραντζιού, βανίλια, καβουρδισμένα αμύγδαλα, καρύδι, φουντούκι και καραμέλα βουτύρου. Νότες από μέλι αγριομελισσών και αρώματα κουτιού πούρων. Αρώματα από πόρτο και εξαιρετικά παλαιωμένα κρασιά
Υφή: Απαλή, λεπτοϋφαντη
Γεύση: Θερμή, εκφραστική και ισορροπημένη. Τα αρώματα που επικρατούν στον ουρανίσκο είναι των γλυκών λιαστών σταφυλιών, της κανέλλας, της βανίλιας, του γαρύφαλλου, των γλυκών μπαχαρικών με μία νότα από λευκό πιπέρι
Επίγευση: Ιδιαίτερα μακριά επίγευση, με εξαιρετικά μακρύ αρωματικό τελείωμα. Αναδεικνύονται αρώματα καφέ, μόκα, αποξηραμένων φρούτων, αμύγδαλου και γλυκών μπαχαρικών